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Opat Kornat
Das Opat zählt zu den kulinarischen Highlights der Inselwelt, anlegen nur in Verbindung mit einem Restaurantbesuch, das im oberen Bereich der terrassenartigen Anlage liegt ...
Das Opat zählt zu den kulinarischen Highlights der Inselwelt, anlegen nur in Verbindung mit einem Restaurantbesuch, das im oberen Bereich der terrassenartigen Anlage liegt. Unten, direkt am Wasser befindet sich eine Caffee-Bar. Ein kleiner Markt hat von 9-13Uhr geöffnet. Der Familienbetrieb bietet kulinarische Vielfalt, die man in einer entlegenen Bucht nicht erwartet: marinierte Garnelen mit Orangen und Ruccola, St. Petersfischcarpaccio mit Trüffeln, Tunacarpaccio, Austern von den Kornaten, Manestra (Pasta) mit Kalamari, Fischfilets im Salzbett; als Desserts Schokosouffle oder überbackene Pfannkuchen in Vanillesauce. Offen von Ostern bis 1.10. Keine Nationalparkgebühr am Steg, wo Platz ist für 25 Boote mit Moorings, Tiefe 2-5m.
N43°44'21.48" E15°27'10.08"
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