Las rutas del vino más exquisitas para explorar durante sus vacaciones en yate en Croacia

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Rotterdam, Países Bajos

Creado el Sep 5, 2023

Sep 5, 2023

Categorías: Destino La Vida a Bordo

Croacia, famosa por sus espléndidas costas, islas vírgenes y su rico legado histórico, también es famosa por sus deliciosos vinos. Si a usted, como a nosotros en Gotosailing.com , le apasiona el mar y saborear los buenos vinos, alquilar un yate en Croacia le permitirá explorar las aguas del país mientras se deleita con las cosechas croatas. Las rutas que recomendamos a continuación te sumergirán profundamente en la cultura de las costas del Adriático.

La cultura del vino de Croacia: un paraíso vitivinícola especializado

Si bien los vinos croatas pueden no compartir el reconocimiento mundial de los de países como Francia o Italia, su calidad y carácter único han ido ganando reconocimiento. Estimados por los profesionales de la industria y ganando numerosos premios en recientes concursos internacionales de vinos, continúan captando la atención. Una característica distintiva de Croacia es su rico patrimonio de variedades de uva autóctonas. Varietales como Plavac Mali, Malvazija Istarska, Grasevina, Grk, Posip y Babic atraen a los entusiastas del vino que buscan experiencias novedosas, ofreciendo sabores y ambientes distintivos. En la actualidad, en muchas bodegas todavía se emplean métodos tradicionales de elaboración del vino transmitidos de generación en generación. Los enólogos croatas están invirtiendo en tecnología al mismo tiempo que honran la tradición, mejorando la calidad general de sus vinos a través de una gestión moderna de los viñedos, técnicas de control de calidad y prácticas de bodega.

El clima cálido, la abundante luz solar y el ambiente del mar Adriático, que hacen que las vacaciones en yate en Croacia sean placenteras, también contribuyen a la madurez, la riqueza y las características aromáticas del vino. En el aroma y el sabor de los vinos también se pueden percibir hierbas mediterráneas como el romero, el tomillo y la lavanda. Los vinos croatas armonizan maravillosamente, sobre todo con la cocina local. Los mariscos frescos del Adriático, las carnes a la parrilla, las setas trufadas de Istria y los platos tradicionales como la peka (carne y verduras cocidas a fuego lento) se complementan impecablemente con los vinos regionales. Por eso, al alquilar un yate en el Adriático, le recomendamos optar por vinos elaborados con variedades de uva locales.

Rutas del vino accesibles en Croacia en yate

Istria

Situada en el noroeste de Croacia, Istria es una península de cuento de hadas conocida por sus setas con trufa blanca y sus excelentes vinos. Durante sus vacaciones en yate en Istria, podrá visitar bodegas familiares y probar uvas locales como Malvazija Istarska y Teran. La Mansión Meneghetti en la región de Motovun destaca por sus 10 variedades de vino y una bodega con una sala de degustación VIP. Esta mansión, que también sirve como hotel, ofrece una profunda inmersión en la cultura y el lujo medieval croata. Situada a sólo 20 kilómetros de Rovinj, una ciudad costera muy apreciada por los marineros, se recomienda encarecidamente visitar la Mansión Meneghetti antes o después de alquilar un yate desde el puerto deportivo de Rovinj. Destaca su aclamado vino, Val Gambalera.

Península de Pelješac

El sur de Dalmacia es famoso por sus variedades de uva tinta, en particular Plavac Mali. A menudo comparado con Zinfandel o Primitivo, este vino con mucho cuerpo combina ricos sabores de frutas, especias y hierbas mediterráneas. Si navega por las costas del sur de Dalmacia, es imprescindible visitar la península de Pelješac.

Isla de Korčula

Mejore su aventura de "isla de isla en isla" en el Adriático con los vinos de Korcula. La bodega Korta Katarina, centrada principalmente en Plavac Mali, también elabora vinos con uvas Posip seleccionadas. Si está buscando agregar experiencias gourmet a sus vacaciones en el mar en Croacia, una visita a la bodega Korta Katarina es imprescindible.

Šibenik

Situada precisamente entre Zadar y Split, la ciudad medieval de Sibenik es famosa por sus uvas Babic. Esta variedad, conocida por sus intensos aromas a frutos negros, es elogiada por su complejo perfil gustativo. Si elige esta ruta para sus vacaciones en yate en Croacia, es recomendable tomar unas cuantas botellas de Babic antes de zarpar.

isla de pag

El Boskinac Hotel, que representa la isla con sus tradiciones centenarias, cuenta con una bodega y un restaurante con estrella Michelin. La reputación de su vino depende de la mezcla Boskinac Cuvee de Cabernet Sauvignon y Merlot, junto con vinos elaborados con la uva local Gegić y mezclas de Sauvignon y Chardonnay. Explorar los viñedos de Boskinac y probar sus vinos puede hacer que su viaje en yate por el Adriático sea aún más memorable.

Isla de Hvar

Conocida por sus campos de lavanda y viñedos, la isla de Hvar se encuentra entre los destinos más populares de Croacia. Durante sus vacaciones en yate podrá descubrir variedades de uva locales como Bogdanuša y Plavac Mali, e incluso visitar el famoso pueblo vinícola de Svirce.

Croacia, sus costas vírgenes, su historia antigua y sus islas cautivadoras ofrecen un telón de fondo fascinante para un viaje náutico, pero su incipiente cultura del vino es lo que realmente la distingue para los ávidos entusiastas del vino. Navegar por las costas del Adriático brinda la oportunidad única de combinar el amor por el mar con la exploración de auténticos y deliciosos vinos croatas. Con ricas variedades de uva autóctonas y enólogos apasionados que combinan métodos tradicionales con técnicas modernas, cada ruta del vino en Croacia promete no sólo una copa de vino excepcional sino también una conexión más profunda con la tierra y sus tradiciones. Ya sea que navegue desde las penínsulas de cuento de hadas de Istria o desde la popular isla de Hvar, en cada puerto le espera una historia del vino. Por lo tanto, cuando planifique su aventura en barco por Croacia con Gotosailing.com , asegúrese de dejarse guiar por la diversa cultura vinícola del país. ¡Salud por un viaje lleno de belleza escénica, rica historia y vinos impecables!