Disposizioni per non cucinare ricette in barca
Frutti arcobaleno su spiedini o semplici piatti 'meze'... Non devi nemmeno cucinare, solo mettere insieme alcune semplici ricette aggiungerà gioia e ti renderà la star della giornata. Basta pianificare in anticipo e aggiungere le cose giuste all'elenco delle provviste.
Non importa se hai un cuoco in barca o meno, preparare alcune ricette amiche della barca con le tue mani sarà una delle esperienze più piacevoli e memorabili; per te e per tutti gli altri. Tralasciando i buoni vecchi panini, abbiamo raccolto alcuni gruppi di ricette di base che puoi sviluppare da solo, a seconda di ciò che ti piace e, soprattutto, delle tue disposizioni. Non vogliamo che nessuno litighi per il formaggio rimanente per la colazione, quindi abbiamo aggiunto anche alcuni suggerimenti sull'elenco delle disposizioni. Se decidi di preparare una di queste ricette, ricorda di inserire gli elementi extra nella tua lista.
Trucchi di insalata
Aggiungere alla lista: Extra salume; fagioli bolliti in scatola, ceci, mais; noci, nocciole; la tua insalata di formaggio preferita. Con ingredienti generosi, puoi sempre trasformare l'insalata in un pasto festivo. L'insalata rinfrescante, succosa e gommosa è l'ultimo cibo da barca. Devi solo ottenere la giusta miscela con gli ingredienti giusti. Alcune carni lavorate come salame, pancetta o pastrami che non devi cucinare, formaggio grattugiato e fagioli bolliti sono quelli che funzionano meglio ma puoi anche usare le noci. O se riesci a trovare il giusto equilibrio, tutto questo insieme. Se sei sicuro delle tue abilità culinarie, diventa creativo e improvvisa.
Macchina per 'Meze': olio d'oliva, yogurt, aglio tritato
Aggiungere alla lista: yogurt extra, verdure cotte in scatola come peperoni, melanzane, tanto aglio
Se non è la tua prima volta nel Mediterraneo, probabilmente conosci il concetto. Puoi usare le due combinazioni: 'olio d'oliva/aglio tritato' o 'yogurt/aglio tritato' per trasformare quasi tutto in un piatto freddo chiamato 'meze'. Meze è un ottimo contorno per pasti a base di carne o un antipasto da gustare soprattutto con vino, raki o ouzo. Le possibilità sono infinite con le verdure cotte (al vapore, alla griglia o fritte), ma poiché abbiamo detto di non cucinare, puoi sempre optare per le versioni cotte in scatola delle verdure. Melanzane grigliate e peperoni rossi si trovano facilmente nei supermercati locali. Prendi quello che riesci a trovare e mettici sopra una quantità sufficiente di aglio-yogurt o olio d'oliva-aglio. Puoi sempre aggiungere erbe fresche come prezzemolo o menta per il tocco finale.
Spiedini per tutto
Aggiungi alla lista: Un sacco di spiedini. Se in qualche modo dimenticato, scegli gli spaghetti crudi
Gli spiedini sono probabilmente la migliore idea in cucina di sempre. Come metodo utilizzato fin dagli albori della civiltà, senza dubbio funzionerà perfettamente per la barca, anche senza la parte di cottura. Per non parlare del fatto che è facile da mangiare e adatto ai bambini... Prendi i tuoi frutti e mettili nello spiedino per una bella presentazione color arcobaleno. Per uno spuntino pomeridiano, prepara dei bastoncini di formaggio con pomodori rinfrescanti, cetrioli o lattuga in mezzo. Puoi anche aggiungere sottaceti, pane a cubetti o carne di salume al mix. Indipendentemente da come scegli di posizionare il cibo sugli spiedini, avranno sempre un bell'aspetto e faranno ottime foto per i social media.
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