Bestämmelser för inga matlagningsbåtrecept

Redigerare

Rotterdam, Nederländerna

Skapad den Jul 1, 2018

Jul 1, 2018

Kategorier: Livet ombord

Det spelar ingen roll om du har en båtkock eller inte, att förbereda några båtvänliga recept med dina egna händer kommer att vara en av de mest trevliga och minnesvärda upplevelserna; för dig och alla andra. Bortsett från gamla goda smörgåsar, samlade vi några basreceptgrupper som du kan utveckla själv, beroende på vad du gillar och viktigast av allt, din proviant. Vi vill inte att någon slåss om den återstående frukostosten, så vi lade till några proviant-listtips också. Om du bestämmer dig för att förbereda något av dessa recept, kom ihåg att lägga till de extra föremålen på din lista.

Salladsknep

Lägg till i listan: Extra deli kött; konserverade kokta bönor, kikärter, majs; valnötter, hasselnötter; din favorit salladsost. Med generösa råvaror kan du alltid göra sallad till en festmåltid. Uppfriskande, saftig och seg-sallad är den ultimata båtmaten. Du behöver bara få rätt mix med rätt ingredienser. En del processat kött som salami, bacon eller pastrami som du inte behöver laga, riven ost och kokta bönor är det som fungerar bäst men du kan också använda nötter. Eller om du kan hitta den rätta balansen, alla dessa tillsammans. Om du är säker på dina matlagningsfärdigheter är det bara att vara kreativ och improvisera.

"Meze"-tillverkare: Olivolja, yoghurt, hackad vitlök

Lägg till i listan: Extra yoghurt, konserverade kokta grönsaker som paprika, aubergine, mycket vitlök

Om det inte är första gången du är i Medelhavet är du förmodligen bekant med konceptet. Du kan använda de två kombinationerna: 'olivolja/hackad vitlök' eller 'yoghurt/hackad vitlök' för att förvandla nästan allt till en kall rätt som kallas 'meze'. Meze är ett bra tillbehör till kötträtter eller en aptitretare att avnjuta speciellt med vin, raki eller ouzo. Möjligheterna är oändliga med kokta (ångade, grillade eller stekta) grönsaker men eftersom vi sa ingen matlagning kan du alltid välja kokta konserverade versioner av grönsakerna. Grillade auberginer och röd paprika är lätt att hitta i lokala snabbköp. Ta bara det du kan hitta och lägg en tillräcklig mängd vitlök-yoghurt eller olivolja-vitlök över det. Du kan alltid lägga till färska örter som persilja eller mynta som pricken över i:et.

Grillspett till allt

Lägg till i listan: Massor av spett. Om det på något sätt glöms bort, satsa på okokt spagetti

Grillspett är förmodligen den bästa köksidéen någonsin. Som en metod som använts sedan civilisationens gryning, ingen tvekan om att den kommer att fungera perfekt för båten, även utan matlagningsdelen. För att inte tala om att det är lätt att äta och barnvänligt... Ta dina frukter och lägg dem på spetten för en härlig regnbågsfärgad presentation. För ett mellanmål på eftermiddagen, förbered några ostpinnar med uppfriskande tomater, gurka eller sallad emellan. Du kan till och med lägga till pickles, tärnat bröd eller delikatesskött till mixen. Oavsett hur du väljer att placera din mat på spetten kommer de alltid att se bra ut och göra fantastiska bilder för sociala medier.